花卷好吃又貌美的做法花卷好吃又貌美的做法竅門 _生活百科

1、原料：面粉適量、溫水適量、酵母適量、鹽少許、小蔥少許、五香粉少許、油少許。
2、面粉400克溫水200毫升酵母2克倒入溫水中，靜置幾分鐘后攪勻，加入面分鐘揉成光滑的面團蓋上保鮮膜。
3、1小時候面發2倍大成蜂窩狀。
4、小蔥切碎。
5、用搟面杖搟成圓形厚度5毫米左右。
6、刷上油然后均勻的撒上鹽五香粉蔥花。
7、卷起，切小劑。
8、兩個劑子上下疊加，在最上面用筷子按到底。
9、用手把兩邊捏住這在花卷完成。
【花卷好吃又貌美的做法花卷好吃又貌美的做法竅門】10、最后將所有花卷做好，讓花卷放置30分鐘，放上蒸鍋水開后調中火20分鐘即可。