1、主料：西葫蘆350克、番茄200克 。
2、輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、蒜1瓣 。
3、番茄洗凈切小塊 。
4、西葫蘆去籽，切薄片 。
5、鍋內放入適量食用油，5成熱時放入蒜爆香 。
6、加番茄塊，煸炒出汁 。
7、放入西葫蘆翻炒至西葫蘆變軟出水 。
8、放入白糖翻炒 。
【番茄小炒西葫蘆的做法 番茄炒西葫蘆怎么炒】9、加入鹽拌均勻即可 。
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