蒸蛋蝦仁的家常做法如何做蝦仁雞蛋羹 _生活百科

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目錄：如何做蝦仁雞蛋羹蒸蛋蝦仁的家常做法

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如何做蝦仁雞蛋羹
1.蝦仁洗凈,去掉沙線。
2.雞蛋打散成蛋液,加入少許鹽攪拌均勻。
3.鍋中放水燒開后,倒入蛋液,邊倒邊用筷子順時針方向劃圈攪動,以免結塊。
4.待蛋液凝固后,放入蝦仁,再次煮沸即可關火。
1、將蝦仁清洗干凈,瀝干水分;
2、雞蛋磕入碗內,加入適量的溫水和少許鹽,充分打散;
3、坐鍋點火,倒油,下蔥花煸香,放入蝦仁翻炒至變色,盛出備用;
4、另起一鍋,倒入適量的清水,大火煮開后轉小火,淋入蛋液,邊倒邊用筷子順時針方向劃圈攪動,以免結塊;
5、待蛋液凝固后,放入蝦仁,再次煮沸即可關火。 【蒸蛋蝦仁的家常做法如何做蝦仁雞蛋羹】

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蒸蛋蝦仁的家常做法
1.蝦仁洗凈,用料酒、鹽腌制10分鐘。
2.雞蛋打散成蛋液,加入適量的溫水攪拌均勻。
3.把蝦仁放進去,再次攪拌均勻。
4.蒸鍋里放上水燒開后,將蛋液放在盤子里,蓋上保鮮膜,大火蒸5-6分鐘即可。
1.蝦仁洗凈,用料酒、鹽腌制10分鐘。
2.雞蛋打散成蛋液,加入適量的溫水攪拌均勻。
3.把蝦仁放進去,再次攪拌均勻。
4.蒸鍋里放上水燒開后,將蛋液放在盤子里,蓋上保鮮膜,大火蒸5-6分鐘即可。
5.出鍋后淋上少許生抽和香油調味即可。
1.這道菜不需要額外添加任何調味品,只需要加點生抽就很好吃了。本文到此結束，希望能夠幫助到大家！