2、釋迦牟尼是佛教的創始人， 身為貴族的他為了普度天下眾生毅然決然地放棄了衣食無憂的生活， 走上了一條苦行之路 。 在釋迦牟尼苦行期間， 他每天只吃一粒米， 但時間久了之后， 他發現自己的身體越來越虛弱， 此后他悟到苦行是無法讓眾生解脫的 。 于是他放棄了苦行， 拖著疲憊的身體走到了山下， 此時的他已經是極度虛弱了， 稍有不慎便會離開這個世界 。
3、正當他處于彌留之際， 一位牧女發現了他， 為了挽救他， 牧女用谷物與牛奶為原料熬制了一碗乳糜 。 釋迦牟尼喝下這碗救命的乳糜后， 漸漸地恢復了體力， 之后， 他靠著一棵菩提樹入了定 。 七日過后， 也就是農歷的臘月初八， 菩提睜開了雙眼， 在目睹流星劃過后， 他成功地悟道成佛 。 后來這個傳說越傳越廣， 喝粥的習慣也逐漸地養成， 在人們的意識中， 喝了這種粥能夠得到佛祖的庇佑 。
【經常喝八寶粥有什么好處 女人喝八寶粥的功效與作用】4、經歷了一千多年， 這個傳說還在流傳， 而喝臘八粥的習俗也保存到了現在 。 因為臘八粥背后的故事， 因此它也被稱為“佛粥”， 其中“八”并不是指由八種食材熬制而成， 而是寓意著食材來自四面八方 。 臘八粥的制作方法十分簡單， 每年這個時候， 人們都會外出采購自己認為好吃的食材進行熬制， 在寒冷的冬季喝上一碗臘八粥， 不僅寓意祥瑞， 還能夠溫暖身心 。
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