有時候蘋果太大要切開了吃，剩下的就想吃的時候再吃了，但是很多人會發現切開的蘋果會發黃，那么蘋果切開后沒吃完怎么辦呢？蘋果切開后可以放多久呢？蘋果切開后沒吃完怎么辦1.將切開的蘋果裹上一層保鮮膜，阻止其中的易氧化物志被空氣氧化，在放置陰涼處可以有效的阻止變黃惻然達到保鮮的作用 。
【蘋果切開后沒吃完怎么辦 蘋果切開后可以放多久】 2.將切開的蘋果放進真空袋中，隔絕空氣，放進冰箱里 。這樣就能延長保鮮時間 。制作真空環境可以選擇吸塵器或者用嘴吸 。
3.蘋果切開后，由于其中的鐵離子被氧化所以變黃，應該先在涼水里面加點食鹽，再把水淋到蘋果的切面上，這樣就可以有效的阻止蘋果變黃達到保鮮的作用 。
蘋果切開后可以放多久從營養的角度來說切開的蘋果最好在當天吃完，不要留到第二天 。
切開的蘋果若削皮、切塊、鹽水浸泡后冷藏，隔天再吃營養回流失一半 。一般來說切開的水果與空氣接觸的面積越大，營養元素流失的越多，而且口感也會變差 。
切開后的蘋果保存方法1、滴幾滴檸檬汁 切好的蘋果如果想長時間保持不變色可在蘋果果肉上噴一些檸檬汁，這樣處理過后的蘋果可保持幾個小時不變色 。
2、保鮮盒密封冷藏保存 切好的蘋果如果一時半會兒不吃的話可以放進保鮮盒后冷藏保存，冷藏前可先用淡鹽水浸泡一會，避免氧化變黑 。
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