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清熱解火的粥 什么粥去火清熱解毒( 二 )

小知識什么粥能降火


4、銀耳蓮子粥，粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥 。 白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品 。 白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用 。 適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等 。
5、荷葉綠豆粥，粳米洗凈浸泡半小時;將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮成粥，加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面，蓋上鍋蓋，半個小時后拿開荷葉即可食用 。

清熱解火的粥 什么粥去火清熱解毒

文章插圖

清熱下火的粥有哪些1、這款粥比起皮蛋瘦肉粥更簡單，主要講南瓜去皮切塊與小米一同放在鍋中煮就可以了，如果家中有大棗，可以放幾顆，大棗的補血效果非常好，秋冬季節適當的吃一些補血補鐵的食物會更加的健康 。 小米又有養胃的功效，對于氣血虧損、身體虛弱，尤其是產后的新媽媽們多吃一些小米南瓜粥對于恢復健康有很大的益處 。 小寶寶們也會非常喜愛這款粥，因為出鍋之后味道絲絲甜甜的，多數的寶寶們都喜歡吃甜的食物，而如果放糖對牙齒又不好，那么南瓜本身的甜味以及小米的香味混合在一起，簡直是一款非常可口的美味佳肴 。
2、皮蛋瘦肉粥的作法其實很簡單，只需要將大米浸泡2小時之后投凈，大火煮沸之后關小火煮粥，煮粥的時候要經常用勺子攪拌，這樣粥煮出來才會粘稠，并且不會糊底，此時，需要準備肉末，皮蛋，將皮蛋切成小丁狀，肉末里面加少許鹽、生粉以及生抽攪拌均勻，待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火燒開，此時肉末變顏色之后即可出鍋，出鍋之前加鹽以及雞精即可 。 皮蛋瘦肉粥有滋陰潤肺的效果，特別適合秋冬季節食用 。
3、功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用 。 本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細 。
4、做法：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量 。 將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時，淘洗干凈，待用 。 鍋中加入適量清水，放入花生仁以及紅小豆煮沸后，改小火煮30分鐘 。 放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖和桂花糖即可 。
5、功效：小米粥有“黃金粥”、“代參湯”制成，其營養素種類及含量均高于大米，并且含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素，維生素B1的含量居所有糧食之首 。 小米粥最養人，可以健脾養胃、清熱解渴、促進睡眠，清淡易消化，非常適合老人以及胃不好的人食用 。
6、做法：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鮮百合50g.大米淘洗干凈，燒開一鍋水，放入大米，改用中火煲20分鐘 。 將南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛 。 加入冰糖煮溶，最后放入鮮百合瓣，再次煮沸即可 。
7、許多工作繁忙的上班族坐在電腦前，許久都沒機會起來走動，而課業繁重的學生更是常需要挑燈夜戰，這樣容易造成消化不良、腹脹 。 火氣大及便秘 。 這時不妨多吃蔬菜水果，幫助消化及排便 。 當然，偶爾適度地休息，緩緩緊張的步調也是必要的 。
8、慢性咳嗽會讓你的美麗人生大打折扣，每天咳個不停，又不知什以癥狀，的確會造成你的生活不便 。 尤其是半夜劇烈的咳嗽會嚴重影響休息和睡眠，建議您不能忽視它，趕快去看醫生吧，潤肺清燥茶除了可改善咳嗽癥狀之外，還可以還您一個好膚色，讓您遠離“林黛玉”的行列 。

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