4、鍋中加入小半勺油，冷油放入肉絲，肉絲炒散之后，加入蔥姜蒜爆香，加入適量五香粉，食鹽，一勺料酒，一勺生抽，加入小半勺清水，倒入切好的青紅椒絲，大火收汁，這份香辣可口的，青椒肉絲就做好了 。
5、青椒炒肉絲：色香味俱全的一道家常菜，美味可口，是不錯的下飯菜 。 這樣做出來的青椒炒肉絲，味道非常鮮香，肉絲搭配青椒，肉嫩，青椒多汁，特有的清香味道，顏色分明，味道相融，勾芡適當，配米飯最合適 。 其實以前，我做過很多次失敗的青椒炒肉絲 。 直到我真的做出，自己滿意的青椒肉絲時，才發現，做菜是一門選擇和控制的藝術 。
文章插圖
家常炒合菜1、花牛感覺自己的做菜樣式與烹飪方法，都與自己是東北人有很大的關系 。 說白了是怎么方便怎么來，怎么實在怎么做 。 大盆、大碗、大盤子，看著不那么精美細膩、都是偏重口味的菜式 。
【炒肉絲有哪些配菜 什么菜可以和肉絲一起炒】2、就拿這道肉絲炒合菜來說，就是東北人家里最常做的一道菜 。 就地取材，切點胡蘿卜、泡點東北大黑木耳、青椒或者尖辣椒、多切幾刀豬肉 。 用簡單的調味料炒，下飯又可口，喝上幾口小酒、卷著大餅吃、泡點大米飯吃 。 那叫一個過癮
相關經驗推薦
- 豆腐腦出水多 為什么我做的豆腐腦有很多水
- 豬肚炒什么好吃,要怎么炒 豬肚怎么燒脆
- 有肝病吃什么水果好得快 有肝病吃什么水果好
- 9月29日重慶新增1例本土確診病例 9月29日重慶新增1例本土確診病例有幾例
- 沒有料酒去腥可以用什么代替 焯水可以不放料酒嗎
- 燴芋頭怎么做好吃 芋頭泥怎么炒好吃
- 適合沒牙齒的老人飯菜 老人牙不好怎么吃有營養
- 山楂可以和什么泡水喝有什么功效 山楂片和什么泡水好
- 拌飯醬有什么危害 吃醬油拌飯會胖嗎
- 炒雞的制作方法 炒雞的制作方法分享