什么蔬菜水果含維生素C 維生素C含量最多的蔬菜( 三 ) _生活百科

8、莧科莧屬植物莧，葉呈卵形或棱形，葉色為綠色或紫紅色。莧菜原產中國、印度及東南亞等地，中國自古就作為野菜食用。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，且都是易被人體吸收的重要物質。
9、豆瓣菜，別名西洋菜、水田芥、涼菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等，多年生水生草本植物。原產歐洲，我國、印度和東南亞很多地區都有。中國以廣州、汕頭一帶和廣西栽培較多，北方地區又從歐洲引進大葉優質品種，利用旱地種植或無土栽培，已較大面積開發利用。