蒲公英,是一種性質寒涼的中藥材,單獨飲用寒氣過甚,因此想問下蒲公英配什么去掉寒性?什么人不適合喝蒲公英茶?紅棗、枸杞在食材的性味上來看,蒲公英性寒、味甘、苦,而紅棗性溫、味甘,枸杞性味平和,不會過多影響蒲公英、紅棗的性味,并且能夠與紅棗一同調節蒲公英的苦味,一起泡水飲用,具有一定中和性味的作用,緩解蒲公英的寒氣,減少對身體的刺激 。
做法: 材料:紅棗:2-3顆,枸杞10粒,蒲公英3到5克 。
1、清洗干凈蒲公英,挑去黃葉,放在水壺中 。
2、在水壺中加入500毫升左右的清水(可按比例增加蒲公英的量) 。
3、煮開,將紅棗、枸杞子放入杯中,沖入燒開的蒲公英水,浸泡5分鐘左右即可飲用 。
當歸、黨參當歸性溫 。味辛、甘,而黨參性平,味甘,與性質寒涼的蒲公英搭配泡水飲用,同樣可以降低蒲公英的寒涼之氣,降低對身體的刺激作用,并且可以調節味道,喝起來甘甜些,具有補中益氣、健脾益肺的作用 。
做法: 材料:當歸、黨參、蒲公英各15克,布袋1個 。
1、沖洗當歸、黨參和蒲公英,全部放入布袋中 。
2、加水浸泡30分鐘左右 。
3、倒入砂鍋中,用大火煮開 。
4、水開后改小火再煎15-20分鐘 。
5、將布袋拿出,取汁飲用 。
桂圓從中醫上來看,桂圓味甘、性溫,與性寒的蒲公英一起泡水飲用,不僅可以緩解蒲公英的寒涼程度,還可以調節桂圓的溫熱之氣,并且桂圓富含糖分,有利于稀釋蒲公英的苦味,喝起來相對不會太苦澀,美味又健康,尤其適合脾胃虛寒的人群飲用,具有養心安神、消炎抗菌、清熱明目的作用 。
做法: 原料:蒲公英8克、龍眼5克 。
1、洗凈蒲公英、桂圓,桂圓剝殼備用;
2、讓入杯中,沖泡沸水,浸泡5分鐘或者直接加熱,效果更佳 。
丁香丁香性質溫熱,與蒲公英一起泡水飲用,同樣可以起到不錯的中和性味作用,調節蒲公英的寒性,降低其刺激性,使之性質溫和些,更加容易被身體所吸收 。
原料:蒲公英10克、丁香5克、冰糖適量 。
做法: 1、清洗干凈蒲公英、丁香;
2、在杯中沖入沸水,蓋悶5分鐘;
3、加入冰糖,攪拌均勻 。
4、功效:排毒醒酒、抗血栓 。
什么人不適合喝蒲公英茶1、體質偏寒者 蒲公英性質寒涼,食用可以清熱解毒,適合一些體質燥熱的人群食用,但若是體質偏寒者食用,容易引起陰氣過盛,陽氣不足,如果經常喝蒲公英茶更加會導致原本的寒性癥狀加重,如:面色蒼白,口唇色淡,怕冷怕風、經常腹瀉等不適 。
2、特殊期女性 特殊期的女性一般是孕婦、經期女性,這些時期的女性體質比較敏感脆弱,尤其是孕婦,不適合飲用蒲公英茶,以免對身體刺激較大,影響自身及胎兒健康,而經期女性,本身就寒氣較重,容易手腳冰涼,因此需要避免飲用蒲公英等寒性飲料,還有可能會導致痛經或者加重痛經 。
3、低血壓患者 蒲公英茶中含有不少的營養成分,具有一定降低血壓的作用,因此不建議患有嚴重低血壓或長時間低血壓的人群飲用蒲公英茶,以免導致體內的血壓水平更加降低,從而引起頭暈、眼黑、冷汗、心悸、肢軟等低血壓癥狀 。
4、過敏體質者 蒲公英茶屬于一種植物,當中含有很多細小的絨毛,一般人群因飲用不會有所不適,但是對于易過敏體質的人群、或者咽喉疾病的人群來說,喝容易出現一系列過敏反應,如:長紅疹、瘙癢、咽癢、咳嗽甚至寒戰、面色青白等 。如果無法確定自身是否過敏,可以先少量服用,然后觀察自身反應,如無不適,再繼續服用,這樣可以避免出現嚴重過敏反應 。
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