從化酸李子的做法廣東從化李子酸怎么做 _生活百科

1、用料：李子5斤、糖50克（按口味增減）、鹽5克（按口味增減）、涼白開一半、白醋一半。
2、用蘇打浸泡半個鐘，用水龍頭清水沖洗幾遍，外面賣的李子酸肯定沒有自己洗得那么干凈。
3、燒開水倒入李子，李子顏色變成圖片的顏色可撈起。
4、洗干凈玻璃瓶，用開水沖洗殺菌。
5、倒入鹽，白糖，醋，涼白開。
【從化酸李子的做法廣東從化李子酸怎么做】6、把里面的材料搖勻，蓋上蓋子，放置2天以上可以食用。