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菩薺和荸薺 荸薺蒸好還是煮好吃( 二 )

小知識


2、在呼吸道傳染病較多的季節，吃鮮荸薺還有利于流腦、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治；如果在冬天感覺干燥或者有些內火，不妨喝點荸薺甘蔗水，就是把甘蔗去皮切成小段，荸薺去皮，一起煮水就行了；如果有高血壓患者，用荸薺和海蜇、粳米一起煮粥，煮出的粥具有降壓的功效 。

菩薺和荸薺 荸薺蒸好還是煮好吃

文章插圖

馬蹄配什么止咳1、馬蹄一般指的是荸薺，為莎草科荸薺屬植物，具有清熱、化痰、消積等功效，可用于治療慍病消渴、黃疸、熱淋、咽喉腫痛、贅疣等病癥，一般配上百合、銀耳、香菇等一起吃最潤肺 。 具體情況分析如下：
2、百合：百合具有滋陰潤肺、益氣養心等功效，荸薺配上百合一起吃，有清熱潤肺、止咳化痰等作用，適合肺熱、感冒咳嗽等人群吃 。 兩者可以做成荸薺百合湯，再加入適量蜂蜜，潤肺效果極佳 。
3、銀耳：銀耳味甘、性平，入肺、胃、腎三經，具有滋陰潤肺、補氣、和血、強心等功效，荸薺配上銀耳煮湯，不僅味道好，而且還具有止咳、通便、明目、美膚、清熱、潤肺等功效，對于一些炎癥類疾病有較好的治療效果 。
【菩薺和荸薺 荸薺蒸好還是煮好吃】4、香菇：香菇肉質肥厚細嫩，營養豐富，是一種藥食同源的食物，具有養血補氣、開胃助食等功效，搭配荸薺煮湯食用，能起到清心降火、潤肺涼肝、消食化痰等作用，荸薺配上香菇一起吃，潤肺效果好 。

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