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生姜泡水喝有什么好處 生姜有何功效( 四 )

小知識


2、生姜的功效： 生姜別名：姜、干姜、姜皮 。 有發汗解表 ， 溫中止嘔 ， 溫肺止咳 ， 解魚蟹毒 ， 解藥毒的功效 。 為芳香性辛辣健胃藥 ， 有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用 ， 特別對于魚蟹毒 ， 半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用 。 適用于外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后 ， 急以姜湯飲之 ， 可增進血行 ， 驅散寒邪 。 其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜 ， 使胃腸道充血 ， 消化能力增強 ， 能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等 。 別名：生姜、干姜、姜皮 。 科屬：姜科 性味：辛 ， 微溫 。 歸經：入肺經、脾經、胃經 。 功效：解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、化痰止咳 ， 解毒 ， 臨床上常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等證 。 用法用量：煎服 ， 3~9克 ， 或搗汁服 。 煨姜：將原只鮮生姜洗凈 ， 用草紙包裹 ， 放在清水中浸濕 ， 直接放在火中煨 ， 待草紙焦黑 ， 姜熟為度；或直接放火中烤熟 。 性味辛溫 ， 具有和中止嘔的功用 。 適用于脾胃不和、惡心嘔吐等癥 。 一般用量為三片 ， 煎服 。 生姜皮：即生姜的外皮 。 性味辛涼 。 有利尿消腫之功效 ， 適用于小便不利 ， 水腫等癥 ， 可配合冬瓜皮、桑白皮等同用 。 一般用量為五分至一錢五分 ， 煎服 。 生姜汁：將生姜洗凈后打爛 ， 絞取其汁入藥 。 性味辛微溫 。 有化痰、止嘔的功效 ， 主要用于惡心嘔吐及咳嗽痰多等癥 。 一般用量為三滴至十滴 ， 沖服 。
3、生姜的作用： 生姜用于風寒感冒、發熱、惡寒等癥 。 生姜用于解表 ， 主要為發散風寒 ， 多用治感冒輕癥 ， 煎湯 ， 加紅糖乘熱服用 ， 往往能得汗而解 ， 也可用作預防感冒藥物 。 生姜發汗作用較弱 ， 常配合麻黃、桂枝等同用 ， 作為發汗解表輔助的藥品 ， 能增強發汗力量 。 生姜用于解毒 。 生姜能解魚蟹毒 ， 單用或配紫蘇同用 。 生姜又能解生半夏、生南星之毒 ， 煎湯飲服 ， 可用于中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等癥 。 因此在炮制半夏、南星的時候 ， 常用生姜同制 ， 以減除它們的毒性 。 生姜用于胃寒嘔吐 。 生姜為止嘔要藥 ， 可單獨應用 ， 治療胃寒嘔吐 。 也可治胃熱嘔吐 ， 配合半夏、竹茹、黃連等同用 。 姜可以防胃病： 當吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜 ， 能夠改善食欲 ， 增加飯量 。 胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎以及風寒感冒也可服生姜以散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛 。 生姜還是傳統治療惡心、嘔吐的中藥 ， 有“嘔家圣藥”之譽 。 在夏季 ， 尤其是伏天內 ， 細菌生長繁殖異常活躍 ， 容易污染食物而引起急性腸胃炎 ， 但是適當吃些生姜能起到防治作用 ， 生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用 。 夏季人們好貪涼 ， 喜愛電扇空調對著吹 ， 很容易受風寒 ， 引起傷風感冒 。 這時及時喝點姜糖水 ， 將有助于驅逐體內風寒 。 中醫認為生姜能“通神明” ， 即提神醒腦 ， 所以此時經常出現頭昏、心悸及胸悶惡心的人 ， 適當喝點生姜湯大有裨益 。 另外 ， 生姜辛溫 ， 具有促進血液循環的作用 ， 女性吃姜還能抗衰老、減少膽結石的發生 。 姜防風濕頭痛： 產后的女性坐月子時 ， 餐餐以姜醋佐膳 ， 有利體質復原及喂養嬰兒 。 另外 ， 姜水洗浴還可以防風濕頭痛 。 尤其是產婦坐月子不洗頭洗澡的做法 ， 是很不科學的 ， 炎炎夏日一個月不洗頭 ， 不但不衛生 ， 還可能造成皮膚發炎、長痱子 。 產婦可以試用姜片煲水洗頭洗澡 ， 甚至洗臉洗手 ， 因為姜片可以驅寒 ， 用姜煲水進行洗浴 ， 可以防風濕和偏頭痛 。 姜可以助陽： 中醫認為 ， 姜是助陽之品 ， 于是自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語 。 姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用 ， 因此 ， 姜常被用于男性保健 ， 可以起到助陽的作用 ， 對腎虛陽痿也有一定的治療作用 。 如果男性常感胃寒、食欲不振 ， 可以經常含服鮮姜片 ， 刺激胃液分泌 ， 促進消化 。 干姜溫中散寒 ， 健胃活血 ， 枸杞子滋補肝腎 ， 益精明目 ， 配合食用可以治療由于腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等 。

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