1. 首頁 > 生活百科 > >

秋冬季喝什么湯降火 秋天去火吃什么( 四 )

小知識


3、楊桃清熱利咽、生津消煩 。 對上呼吸道炎癥有很好的療效 ， 可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火癥狀 。 將楊桃清洗干凈 ， 橫著切成五角星形狀 ， 直接生吃 ， 就有清涼降火的作用 。
4、梨又被稱作快果、玉乳 ， 因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水” 。 具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用 。 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效 ， 每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥 。
5、秋季吃茄子最去火 ， 茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜 ， 還是種食療佳品 。 中醫認為 ， 茄子性涼、味甘 ， 有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能 ， 所以在這個季節吃些茄子能降“火氣” ， 除秋燥 。
6、豆芽具有清熱的功效 ， 有利于肝氣疏通、健脾和胃 。 綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用 ， 適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用 。 黃豆芽健脾養肝 ， 有助于預防口角發炎 。
7、竹筍性味甘寒 ， 有清熱化痰作用 。 如《本草求原》中說：“竹筍 ， 甘而微寒 ， 清熱除痰 。 ”《隨息居飲食譜》亦云：“筍 ， 甘涼 ， 開胸消痰 。 ”因此 ， 風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人 ， 最宜食用 。
8、山藥原名薯蕷 ， 補而不滯 ， 不熱不燥 ， 能補脾氣而益胃陰 。 《本草求真》曾寫道 ， “入滋陰藥中宜生用 ， 入補脾肺藥宜炒黃用 。 ”山藥具有滋陰養肺功效 ， 可以調整代謝、潤膚、通腸 。
9、冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜 ， 具有多種保健功效 。 中醫認為 ， 冬瓜味甘、淡、性涼 ， 入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿等諸多功效 。
10、秋季氣候干燥 ， 吃肉過多會導致上火 ， 引起各種炎癥 ， 但是從養生角度來講 ， 不吃肉對人體的健康平衡又會造成一定影響 。 因此 ， 讓我們根據每種肉的特性適當補充肉類 ， 維持身體酸堿平衡的同時 ， 又能起到潤燥的作用 。
11、老話說“飛禽莫如鴣 ， 走獸莫如兔” ， 說的即是兔肉的質地細嫩、營養豐富 。 在所有的肉類里 ， 兔肉的蛋白質含量較高 ， 而脂肪和膽固醇含量卻很低 。 而且在中醫看來 ， 滋陰去火的兔肉特別適合放在秋冬季節來吃 。
12、肉禽類食品多是溫熱性 ， 而鴨肉最大的特點就是不溫不熱 ， 清熱去火 。 《本草綱目》記載鴨肉“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟” ， 可補虛生津、利尿消腫 。 所以容易上火的季節 ， 可多吃鴨肉 。
13、玉竹在《中國藥典》中記載：性味甘 ， 微寒 。 具有養陰潤燥 ， 生津止渴的作用 。 一般多用于肺胃陰傷 ， 燥熱咳嗽 ， 咽喉干澀和內熱消渴等 。 而在《廣西中藥志》中記載：養陰清肺潤燥 ， 治療陰虛 ， 多汗 ， 燥咳和肺瘺等 。
14、麥冬甘、微苦 ， 微寒 。 歸心、肺、胃經 。 可以養陰生津 ， 潤肺清心 。 常用于肺燥干咳 ， 虛癆咳嗽 ， 津傷口渴 ， 心煩失眠 ， 腸燥便秘 。 但是由于麥冬性微寒 ， 不宜用于脾虛引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的人群 。
【秋冬季喝什么湯降火 秋天去火吃什么】15、沙參味甘、微苦 ， 性微寒 。 歸肺、胃經 。 有養陰潤肺、益胃生津之功 ， 適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥 ， 及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口干咽燥、舌紅少苔、大便干結等 。

相關經驗推薦