1、將五花肉剁成肉泥 ， 蔥切末 ， 姜切片備用 。
2、在平底鍋內放入適量豬油 ， 放入姜蒜煸炒出香味 ， 將剁好的五花肉取三分之二放入鍋中煸炒 。
【做包子怎么做 做包子如何做】3、將面揉成長條 ， 揪成均勻的面團 。
4、搟皮包餡 ， 將包好的包子放在籠屜上蒸20分鐘左右出鍋即可 。
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