家常烤紅薯常吃烤紅薯的危害( 三 ) _生活百科

3、最好不要去皮，因為紅薯當中的營養很容易流失，要是把表皮去掉了的話，那么里面的水分和營養就會流失一部分，也會影響到紅薯的口感和甜度，紅薯皮主要是起到一個保護的作用。
【家常烤紅薯常吃烤紅薯的危害】4、烤紅薯營養豐富，富含膳食纖維、碳水化合物、糖類等，還含有鈣、鐵、鋅等礦物質，適量食用能為人體補充多種營養物質，還能推動腸胃蠕動，促進食物消化吸收，如果過量食用，則會加重腸胃的負擔，容易導致消化不良、脹氣等癥狀，一般來說，烤紅薯一次吃80~120克即可。