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鐵皮楓斗的食用方法 鐵皮楓斗的功效和食用方法

生活百科

【鐵皮楓斗的食用方法 鐵皮楓斗的功效和食用方法】1、鐵皮楓斗 ， 又名萬丈須 ， 是鮮條加工后的干品 。成分有石斛多糖、石斛堿、石斛胺 。具有補五臟虛勞;抗衰老;降“三高”；抑制腫瘤 。鐵皮楓斗 ， 它是中國一味名貴的中藥材 ， 中國二級保護植物鐵皮石斛干制品 。
2、多年生草本植物 ， 莖叢生 ， 圓柱型 ， 高15-30厘米 ， 粗2～4毫米 ， 在民間 ， 鐵皮楓斗被譽為“救命仙草”和藥界的“大熊貓” 。
3、食用方法
（1）直接食用
在以前沒有抗生素退燒的年代 ， 新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用 ， 而且沒有抗生素的副作用 。對各種發燒引起的發熱 ， 只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服 ， 或直接口嚼 ， 或用開水煎煮服 ， 即可起到退燒作用 ， 也可用于成人治虛火牙痛 。
（2）膳食食用
可將鐵皮楓斗加到日常飲食中 ， 例如燉雞 ， 燉鴿子 。
鐵皮楓斗粥：鐵皮楓斗5克 ， 梗米50克 ， 冰糖適量 。
蟲草鐵皮楓斗湯：生蛤蚧一對 ， 冬蟲夏草3條 ， 鐵皮楓斗5克 ， 瘦豬肉200克 ， 陳皮一角 。
（3）浸酒飲用
延年鐵皮楓斗酒：鐵皮楓斗250克 ， 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克丹參20克白酒10升 。可以治療腰腿疼痛 ， 體倦無力 ， 風濕痹等癥 。補腎 ， 強筋骨 ， 除瘁 。

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