絕大多數人胃內終身攜帶幽門螺桿菌，臨床上卻一直沒有癥狀，這種情況叫攜帶狀態 。它有個特性，就是藥吃的越多效果越差，所以平時跟飲食一起治療效果最佳 。西蘭花鮮嫩的西蘭花蔬菜，含有一種物質叫異硫氰酸酯，這種物質就是幽門螺桿菌的“天敵，”可達到百分百抑制的作用，甚至還有醫生給了它一個最強天然抗生素的稱號，所以在食用的時候要選擇鮮嫩的 。研究發現，每天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上 。建議在食用的時候，將西蘭花200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用，這樣可以很好的保存抑制物質，也能保存其營養不流失，減少胃酸 。
火麻油火麻油中含有2種物質非常好，其中一種叫亞麻酸，另一種叫乙醇，亞麻酸可以起到抑制幽門螺桿菌的作用，乙醇可以中和胃酸，減少胃酸的分泌，影響其居住環境，達到阻礙其繁殖作用 。再者，由于是是油質食物，可以對胃炎以及胃潰瘍的黏膜進行一點的修復保護作用 。建議在食用的時候，要選擇一級的火麻油，這種才是最純的 。然后加入一些蜂蜜一起食用，這樣殺菌抑制的效果會好一些 。也可以搭配西蘭茶涼拌食用 。
卷心菜有抗生素的作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌，每天喝1/4個卷心菜榨的汁，3周后可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛，并有助于兩種潰瘍病的愈合 。卷心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌黏液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害 。卷心菜越新鮮抗潰瘍的效果越好 。
紫皮獨頭大蒜可抑制幽門螺桿菌繁殖 。新鮮大蒜比較辛辣，殺菌力較強 。堅持每日吃飯時生吃1個紫皮獨頭大蒜，兩周后抑菌效果即可顯現 。
花生米每天早上吃4-5粒花生米，花生米中的脂肪進入小腸后，可刺激腸壁產生腸抑胃素，這種激素可通過血液循環抵達胃部，能明顯抑制胃的活動，減少胃酸分泌，對潰瘍病的康復也有一定作用 。另外，可經常食用猴頭菇，能增強胃黏膜屏障機能，對潰瘍的愈合、胃黏膜上皮的再生和修復大有好處 。
蜂蜜實驗濃度為20~/6時可抑制所有幽門螺桿菌;濃度為10%時可使一半幽門螺桿菌受到抑制 。蜂蜜主要是通過滲透作用來抑制幽門螺桿菌;所以應在餐后喝蜂蜜，以延長其在胃黏膜上停留的時間 。將蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子攪拌至起泡沫，加入120毫升溫開水攪勻后，緩緩喝下 。
涼開水泡茶喝茶葉中含大量的茶多酚，具有很強的殺滅幽門螺桿菌的作用，但茶中同時含咖啡因，會促進胃酸分泌增多，對胃腸道潰瘍不利 。用涼開水泡茶可減少咖啡因溶出，不會刺激胃酸分泌 。茶葉5克用涼開水浸泡半小時后飲用 。
丁香【抑制幽門螺桿菌的食物 抑制幽門螺桿菌的食物和藥物】 是具有較強的抗幽門螺桿菌作用的常見中草藥，每天用丁香6克泡水喝，連服兩周 。
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