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術后哪些食物促進傷口愈合 做過手術后吃什么對傷口恢復比較好( 二 )

小知識


手術后吃什么食物對傷口愈合有幫助1、缺乏維生素A會阻礙傷口的愈合 ， 維A參與細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白 ， 并起著重要的作用 ， 而且維生素A還有抗氧化作用 ， 可美白皮膚 ， 在傷口的愈合過程中發揮雙重作用 。
2、有權威認證 ， 手術前后補鋅有利傷口愈合 ， 因為鋅是新陳代謝所需多種酶的激活因子 ， 參與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝 ， 有利于表皮細胞的分裂生長 ， 加快傷口新生肉芽組織形成 ， 同時還可以預防感染 。
3、含鋅的食物主要有：牛肉、豬肝、豬腎等 ， 核桃、花生等堅果 ， 以及豆類食品如黃豆、蠶豆等 ， 還可以通過鋅制劑來補充 ， 如新稀寶牌鋅硒寶 ， 含第三代蛋白鋅 ， 可快速補鋅以加速傷口愈合 。
4、維生素C增進傷口愈合及增加對受傷及感染等壓力的感受力 。 在受感染、發熱時 ， 此維生素之損失亦隨之增加 ， 故其對刺激之反應扮演重要角色 。 同時手術后傷口愈合過程中需要靠膠原蛋白來填充 ， 而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助 。 維生素C是一種還原劑 ， 可減少黑色素的形成 ， 還具有較明顯的美白作用 ， 能將已經生成的黑色素還原為無色物質 。
5、蛋白質能促進傷口愈合 ， 減少感染機會 。 有傷口的人可多進食含優質蛋白質的食物 ， 如瘦肉、牛奶、乳鴿等 ， 其中乳鴿含優質的血紅蛋白和軟骨素 ， 可調節大腦神經 ， 改善睡眠 ， 調理身體 ， 有特殊的食療效果 。
6、香蕉是一種可以讓人感到開心的水果 ， 其營養價值較高 ， 且熱量較低 。 維生素A能使皮膚光滑、毛發生長 。 除了維生素之外 ， 香蕉中還含有鈣、鐵、磷等礦物質 ， 睡前吃香蕉還能起到安神的作用 。
7、菠蘿中含有多種維生素 ， 如維生素A、B、C ， 還含有磷、鉀、鈣等多種礦物質 。 菠蘿脘酶能起到分解蛋白質的作用 ， 菠蘿中的酶具有利尿的作用 。 需要注意的人 ， 有的人吃菠蘿會過敏 ， 最好在食用之前在鹽水中浸泡20分鐘左右 。
8、手術后喝什么湯好?經過長時間的慢燉 ， 肉的一部分營養會轉化到湯里 ， 但是湯中的營養并不全面 ， 只有核甘酸、脂肪以及游離氨基酸 ， 不適合術后恢復 ， 所以正確的吃法是在喝湯的時候也要吃肉 。

術后哪些食物促進傷口愈合 做過手術后吃什么對傷口恢復比較好

文章插圖

什么食物對術后傷口愈合有幫助1、在手術后一般吃富含高蛋白、高氨基酸 ， 還有豐富的維生素的食品 ， 能夠促進傷口的愈合 ， 傷口的愈合主要就是依靠纖維蛋白和膠原纖維的作用 ， 使傷口黏合和愈合 ， 進食這些高蛋白、高氨基酸、富含維生素的食物 ， 能使身體內合成纖維蛋白和膠原纖維的能力 ， 這個原材料增加 ， 纖維蛋白和膠原纖維含量就會增多 ， 這時候促進傷口的愈合 。
2、除了進食這些能讓傷口愈合恢復快的食物之外 ， 還要注意有的因素也會影響傷口的愈合 ， 比如感染或者是異物存留 ， 或者是血腫 ， 還有就是有的藥物也可以導致傷口的愈合欠佳 。 感染一般就是所說的傷口化膿了 ， 所以 ， 如果出現傷口感染的時候要及時進行處理 。 異物存留或者是血腫也可以導致傷口的愈合 ， 就是受到干擾 ， 那么如果存在有異物或者是血腫也要及時進行處理 ， 以免使傷口的愈合時間延長 。 還有有的藥物比方腎上腺皮質激素 ， 有的哮喘的病人會使用腎上腺皮質激素 ， 這些病人如果在傷口愈合期間要注意根據醫生的醫囑 ， 藥物的使用要注意 。
3、還有有的有糖尿病或者是尿毒癥、肝硬化的病人 ， 這時候身體的血管會有病變 ， 還會有低蛋白血癥、白細胞功能降低、動脈硬化等等 ， 這些會導致傷口的愈合欠佳 。 所以 ， 有這些基礎病的病人 ， 在注意就是飲食的過程 ， 也要注意基礎病的防治 。 只有處理好這些基礎病 ， 才能夠使傷口都愈合達到比較正常的愈合時間 。

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