秋天喝什么湯最好秋季滋補湯類菜譜大全( 二 ) _生活百科

6、營養價值：百合木耳燉冬瓜湯,是一道夏天消暑，秋天潤燥，冬天補水的滋潤湯。一年四季中，每個季節難免都會上火的，特別是秋天冬天，湯水是要喝足的，這樣身體才不會燥熱, 。
7、營養價值：這款湯能夠補虛平喘和利尿消腫，適合冬季增強體質、病后無力的人群。其次，這款湯中的銀杏干果，能益肺氣，起到治療咳喘的功效。而陳皮能夠理氣健脾、化痰和燥濕。另外，老鴨湯滋味鮮美，冬季食用可清虛熱，滋五臟之陽，適合全家人食用。

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冬天煲什么湯下火滋潤1、秋天喝木瓜胡蘿卜玉米湯和冬瓜陳皮薏米瘦肉湯可以滋補身體，對健康有益。秋天的最大特點就是空氣干燥，早晚的溫差較大，所以容易導致感冒、過敏、上火等癥狀，多喝湯可以對身體進行調理進補。
2、木瓜胡蘿卜玉米湯：玉米有豐富的膳食纖維，可以增加腸道的蠕動，對緩解秋季干燥、預防便秘有一定的作用。木瓜中含有較為豐富的維生素C，使用甜玉米、木瓜、胡蘿卜、帶皮豬肉半斤一起燉煮，味道清甜、滋潤，適合在干燥的秋天喝。
3、冬瓜陳皮薏米瘦肉湯：冬瓜富含水分，纖維素等，味道甘甜，有一定的清肺化痰、利水祛濕的作用。陳皮可以幫助脾胃運化，有助于促進消化，增加食欲。而薏米也有一定的健脾、清利濕熱的作用，配伍以瘦肉、陳皮，能夠緩解秋天身體干燥缺水的狀態，也適用于燥熱傷肺或者干咳痰少者，因此適合在秋天喝。

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養生煲湯食譜大全1、身體健康是現在很多人都最在意的，尤其是現代人生活節奏快，很多時候為了工作，飲食不健康，作息不規律，難免出現健康問題，養生是一個比較熱門的話題，不僅年紀大需要養生，現在的年輕人更需要養生，而養生最健康，最好的方式就是食補。
2、百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品，此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉，又補腎又增加了蛋白質的攝入，是一款秋季滋陰、潤燥的養生湯。材料干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml 。做法：瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片；瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘；砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉效果煮到蓮子軟、熟；放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。
3、秋天早晚溫差大，容易過敏，哈愀揪不停煮鍋山藥排骨湯對提升免疫力有相當好的效果。材料黑豚大骨高湯 300g,水 300g,排骨半斤,山藥半斤,姜片 2片,枸杞 1匙,鹽適量做法山藥洗凈去皮切塊排骨先用熱水燙過備用鍋內加入黑豚大骨高湯，放入姜片、山藥和排骨，放入電鍋燉煮約30分鐘待電鍋跳起，放入枸杞與鹽，繼續悶煮5分鐘后即可
4、板栗玉米脊骨湯非常適合秋天喝，溫潤降噪，口味溫和。材料脊骨500g、板栗200g、甜玉米1個、陳皮2g、老姜1小塊、鹽少許做法甜玉米洗凈切成小段，老姜洗凈切片；板栗用刀在殼面上劃一道口子，放入滾水中浸泡約5分鐘，撈出趁熱去殼；脊骨洗凈，放入鍋中焯燙片刻去掉血水；沙煲中放入脊骨、板栗、甜玉米、陳皮和姜片，倒入足量清水沒過食材，大火燒開后轉小火慢燉1個半小時，喝的時候加鹽調味即可。
5、這是一道很溫補的湯品，大人小孩都可食用。材料養生四神材料包一包，豬小腸500克，豬大骨三支，米酒少許，鹽酌量做法先將材料包泡水靜置（記得川芎和當歸不用泡）一個小時后瀝干，再倒入比材料高個兩公分的水在材料中，之后放入電鍋內蒸熟材料。洗凈大骨跟小腸后，川燙一下，再用適當的水煮，滾后轉小火熬燉一小時。將豬大骨撈起，腸子撈起切小段后再放回鍋中，把蒸好的四神湯材料倒入，再滾個20分鐘。加入酌量的鹽調味，要食用時再滴入米酒即可~