2、荸薺不僅可以促進人體代謝，還具有一定的抑菌功效 。 荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡 。 科學家在對荸薺的研究中還發現了一種抗菌成分荸薺英 。 它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用 。 再加上其豐富的營養成分和獨特的口感，的確是不可多得的食物 。
3、好處：兒童和發熱病人最宜食用 。 全身水腫，小便不利或小便短少時也宜食用 。 癌癥患者（主要是肺癌和食道癌之人）宜食用 。 宿醒未解或濕熱黃疸者食用可減輕癥狀 。 發熱口溽、慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可潤喉清嗓 。
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吃荸薺的好處和壞處1、雖然荸薺含有豐富的營養成分，但是荸薺是一種寒性食材，并不能過多食用，以免刺激腸胃，使體內胃酸分泌過多，引起腹瀉、腹痛等不適情況，對腸胃健康有所影響，另外，還會增加體內寒氣，身體可能會出現手腳冰涼、手心流虛汗等不適癥狀，特別是脾胃虛寒人群，因此建議，一天食用荸薺最好在8-10個左右 。
2、荸薺如過量食用可引起以下危害:腹瀉荸薺屬于涼性食材，具有通便利尿的功效，如果食用過多會造成腸胃不適，嚴重能夠引起腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀 。 加重胃寒荸薺性涼，屬于寒性較重的...
3、好處:荸薺生吃能最大程度上保留營養成分，營養價值最高，而且生吃時會給人帶來一種淡淡的清香和甘甜味，可以幫助開胃消食 。 壞處:菱角有含有寄生蟲的可能，生吃時寄生蟲或蟲卵不會被殺滅，有可...
4、造成 拉肚子：夏季吃西瓜或許是大伙兒認為再正常但是的一件事了，除了吃一般的西瓜還不足，大家還會用井小水泡西瓜，把西瓜放在電冰箱里這些，食用冷凍后的西瓜，就十分容易造成 拉肚子，...
5、陳皮糖是一種民俗特色美食，博白人家居必備的零食 。 有人說，在寒冷的冬天，吃一顆陳皮糖，能消痰化氣，驅寒潤肺 。 如今的孩子廣泛吃甜品過多，引起了許多問題 。 除了非常容易發高燒咳嗽，還導致了...
【荸薺的功效與作用,荸薺的副作用 荸薺吃多了怎么辦】6、草莓吃多了非常容易過敏 。 由于草莓表皮所含的蛋白質與蜂花粉中的過敏原類似，吃多了非常容易引起過敏，草莓表皮含有的毛絨也非常容易引起過敏，因而，易過敏身體素質的人慎食草莓 。 草莓里面含有...
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