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金桔是熱性還是涼性 金桔是上火還是下火

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金桔果實金黃、口感酸甜，掛果時間較長，是極好的觀果花卉，也是新春佳節食用送禮的優良水果，那么，金桔是熱性還是涼性呢？平常吃金桔是上火還是下火呢？金桔是熱性還是涼性金桔是溫性的水果，不是寒性和熱性水果 。
金桔性溫，味甘，微酸，屬于溫性的水果，像蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等都是溫性的水果，平時適量食用溫性水果，能夠祛寒補虛，增加人體熱量，促進人體的能量代謝，適合寒性體質和寒性癥狀人群食用 。
金桔是上火還是下火金桔食用過多會上火 。
金桔屬于溫性水果，適量食用不會出現上火的癥狀，不過金桔的含糖量較高，食用過量會導致體內的熱量過多，會產生燥熱之氣，讓身體的功能紊亂，出現口感舌燥、便秘、牙齦腫痛等類似上火的癥狀 。
金桔的正確的吃法1、直接食用 金桔最簡單方便的方法，就是將買回來新鮮的金桔，洗干凈后，直接嚼食 。
2、泡水果茶 準備好金桔、蘋果、菠蘿、檸檬、適量蜂蜜、以及一包紅茶包，把水果洗凈切成塊狀或者片狀，在鍋中放入紅茶包，加適量水煮開，過2-3分鐘后關火，再放入切好后的水果，蓋上蓋子燜上3-5分鐘后，盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可食用，也可以放入冰箱中冷藏起來，以便以后食用 。
3、制成金桔醬 將金桔洗干凈，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用，然后把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可 。
金桔不能和什么一起吃1、牛肉 金桔性溫，味甘，具有一定的燥熱之氣，牛肉也屬于燥熱的食物，兩者一起食用，容易加重體內的燥熱之氣，出現口干舌，皮膚干燥，心煩易怒的情況，因此不建議一起食用 。
2、黃瓜 金桔富含維生素C，適量食用能補充人體一天所需的維生素C的含量，黃瓜中間含有一定的維生素C分解酶，兩者一起食用，分解酶容易使維生素C的結構破壞，讓金桔的營養成分降低，因此，不建議一起食用 。
3、動物肝臟【金桔是熱性還是涼性 金桔是上火還是下火】 動物肝臟中含有豐富的鉀、鐵離子等，金桔中含有豐富的維生素C，如果兩者一起食用，容易讓維生素C和銅元素發生氧化反應，降低食物的營養價值 。

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