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金桔怎么保存 金桔可以放冰箱嗎

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臨近年關 ， 今年我家買了一大箱金桔 ， 但是又聽說這種桔子比較容易腐爛 ， 我想請問金桔究竟怎么保存比較好？陰涼通風處保存金桔中糖分和水分都比較豐富 ， 所以比較容易受到細菌侵襲而腐爛變質 ， 一般金桔最常見的保存方法就是放在陰涼通風處保存 ， 具體操作步驟如下：
1、挑出金桔中的壞果 ， 將好果裝入干凈的保鮮袋中 。
2、使袋中充滿空氣 ， 然后迅速扎緊袋口 。
3、再放置在陰涼通風處 ， 每隔3天左右換一次氣 。
4、這種方法一般可以保存15天左右 。
5、但是要注意保存金桔的地方應陰涼干燥、通風 ， 避免潮濕 ， 避免陽光直射 。
松針保存法松針保存法是一種比較傳統的 ， 在農村地區比較常見的一種保存方法 ， 它可以很好的保持箱子中的溫度 ， 一般用松針保存金桔可以保存3-6個月左右 ， 只是如果保存得時間越長 ， 金桔中的水分也會有一定的流失 ， 口感相對會較新鮮金桔差 。
1、準備一個干凈的紙箱 。
2、然后在紙箱底部鋪上一層比較干燥的松針 。
3、在松針上鋪一層金桔 ， 然后再蓋上一層松針 。
4、以此類推 ， 直至金桔放完為止 。
5、最后將紙箱蓋蓋好 ， 將紙箱放在陰涼干燥處即可 。
曬干保存法如果金桔實在太多 ， 一時半會兒很難吃完的話 ， 可以將金桔曬成金桔干 ， 也可以延長金桔的保存時間 ， 只是金桔干的口感與新鮮金桔相比會大有不同 。
1、將金桔放入鹽水中浸泡15分鐘后洗凈 。
2、然后用小刀將金桔切成薄片 。
3、切好的金桔放在容器內 ， 加入少許蜂蜜攪拌均勻 。
4、然后將金桔置于太陽下或烘干機中干燥即可 。
5、將干燥的金桔片放入玻璃罐中 ， 密封 。
6、吃的時候取幾片用沸水沖泡即可 。
金桔可以放冰箱嗎可以放冰箱 。
冰箱中的低溫環境可以很好的抑制金桔滋生繁殖細菌 ， 因此金桔也是可以放在冰箱保存的 ， 但是放冰箱保存要注意將金桔密封好 ， 否則冰箱中的水汽進入金桔中 ， 反而會縮短金桔的保存時間 。
1、將金桔擦干表面水分 ， 挑出壞果 。
2、然后將好果放在干凈的泡沫紙箱中 。
3、蓋上蓋子 ， 放在冰箱冷藏中即可 。
4、一般冰箱保存金桔可以保存10-15天左右 。
金桔怎么吃直接食用 1、先將金桔用食鹽搓洗干凈 。
2、然后加入清水浸泡10-15分鐘 。
3、將金桔撈出 ， 用清水沖洗干凈 。
4、然后直接食用即可 。
金桔蜂蜜茶 1、將金桔清洗干凈 ， 然后切成薄片 。
2、金桔放入鍋中 ， 加入適量清水 。
3、開火熬煮 ， 水開后加入適量冰糖 。
4、轉小火繼續熬煮 ， 直至金桔變軟 ， 變粘稠后關火 。
5、待溫度自然下降后 ， 加入蜂蜜攪拌均勻 。
6、將拌好的金桔裝入玻璃罐中 ， 放在冰箱冷藏 。
7、每次可以取2勺用溫水送服 。
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