冬瓜燉蝦的做法冬瓜燉蝦日常做法 _生活百科

1、用料：
調和油適量、食鹽適量、蝦10只、姜適量、蒜適量、干辣椒1個、花椒適量、冬瓜適量。
2、做法：
（1）冬瓜去皮切成稍厚點的片。
（2）鍋中放油燒熱，放入姜片、蒜片和辣椒煸香。
（3）放蝦煸炒。
（4）倒入冬瓜片煸炒至半透明。
【冬瓜燉蝦的做法冬瓜燉蝦日常做法】（5）倒入溫水，用中小火燉至冬瓜軟爛。
（6）出鍋前加鹽。