5、羊肉美味也要控制量
冬天吃羊肉火鍋是很多人的最愛,雖然羊肉營養豐富,常吃羊肉對身體有補血助陽、益氣補虛的好處,但也不能多吃,任何食物都要適量為宜,吃多了肉類食物容易引起犯惡、不消化等腸胃不適問題 。
二、海帶篇 1、不宜浸泡太久
海帶一旦泡發時間太久,一般2-3小時即可,不宜超過6小時,會影響韌度,降低海帶的食用口感,有可能導致營養物質的流失,比如水溶性維生素 。
2、甲亢患者不宜吃
因為海帶中含有大量的碘,若是甲亢患者過多食用,會影響病情的恢復,還可能會加重病情 。
3、不宜煮久
海帶最好不要煮制太長時間,大概15分鐘左右即可,這樣可以保證海帶鮮嫩的口感,又不會導致營養過多流失 。
4、吃海帶后不要馬上喝茶
因為海帶中含有豐富的鐵,而茶水中富含鞣酸,兩者同食,會阻礙體內鐵的吸收,不利于營養攝入 。
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