1、小米
具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效 。煮小米粥時，待粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用 。
2、山藥
具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力 。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動，加快胃腸內容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良者食用 。山藥的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用 。
3、胡蘿卜
具有健脾化滯、潤燥明目的作用，適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用 。小兒消化不良可取胡蘿卜250克，加鹽3克煮爛，去渣取汁，每日3次服完，連服3天 。
4、白蘿卜
【養胃健脾的食物有哪些 養胃健脾的食物介紹】有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效 。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿卜的方法來治療食積的記載 。其實，古人選用“生嚼”白蘿卜的治療方法是非常科學的，這是因為蘿卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木質素等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞 。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，因此不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜，可以炒著吃或燉著吃 。
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