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北京有什么好吃的特色美食1.從廟會中的“碰頭食”傳下來的北京小吃 ， 經過改良得精細起來 ， 沒了過去的“個兒大、經吃、一個就飽”的粗糙；墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；姜汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏 。
2.麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等 ， 以元宵最為有名 ， 有山楂、青梅、桂花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒
3.九門是在過去前門門框胡同的幾家著名老字號的倡議下 ， 由北京小吃協會出面組織的 。 里面的老字號有很多 ， 比如年糕楊 ， 奶酪魏 ， 小腸陳 ， 爆肚馮 ， 瑞賓樓褡褳火燒 ， 李記白水羊頭 ， 月盛齋……
北京有什么好吃的特色美食1.從廟會中的“碰頭食”傳下來的北京小吃 ， 經過改良得精細起來 ， 沒了過去的“個兒大、經吃、一個就飽”的粗糙；墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；姜汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏 。
2.麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等 ， 以元宵最為有名 ， 有山楂、青梅、桂花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒
3.九門是在過去前門門框胡同的幾家著名老字號的倡議下 ， 由北京小吃協會出面組織的 。 里面的老字號有很多 ， 比如年糕楊 ， 奶酪魏 ， 小腸陳 ， 爆肚馮 ， 瑞賓樓褡褳火燒 ， 李記白水羊頭 ， 月盛齋……
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