1、大白菜粉條是一道美食，主要制作材料有大白菜等 。
2、原料：大白菜，鹽，辣椒粉，小茴香，青紅椒角，蒜片，蔥段，辣椒干，糖，香醋，茄羔 。【大白菜粉條的做法 大家可以學習一下】
3、先將大白菜用鹽，辣椒粉及小茴香腌至兩天 。然后先炒香青紅椒角，蒜片，蔥段，辣椒干再加上腌好之大白菜 。
4、再加入少許上湯及粉條 。將調味料糖，香醋，茄羔，鹽少許 。炒至干水即可 。
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