燉豬肉為什么會有一股騷味道 燉肉豬肉怎么做才能軟爛香亮( 二 )


3.你說得很對, 很明確地說就是尿騷味 。 裝了那種肉的容器, 稍加熱就尿騷味熏人, 就像頭臉套進烘熱尿罐子里的感受一樣!10幾年前俺經歷過幾次, 與你一樣的是, 除了俺之外, 其他人都不表態!但俺聞得很清楚, 煮了肉的鍋炒幾次菜之后尿騷味都下不去!忍不住去找了市場, 出乎意料的是, 其他賣肉的商販承認有這種肉, 說是公豬種豬的肉!俺想他們說得對!因為老母豬肉早前見識過, 那個主要是皮肉不香, 煮不爛的!
4.你所說的騷氣味 應該是毛腥臭 這味道很難聞影響食欲 就算你把豬肉燉好了 吃起也會有的 那為什么會有這種味道了 那是因為是豬肉本身的問題 是劣質豬肉 不能說不好 或者說不能吃 這味道是豬本身的 就算你事先把豬肉煮一下也是會有淡淡的 會影響你的食欲 這就要看你挑選豬肉的本事呢
本文到此結束, 希望對大家有所幫助 。

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