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雪蓮果vc含量高嗎 維生素C含量高的水果

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雪蓮果是一種外觀長得非常像紅薯的水果 ， 又叫做菊薯、雪蓮薯、地參果 ， 但由于是近幾年才火起來的 ， 因此食用人群并不廣泛 ， 很多人對于雪蓮果的營養價值也不大清楚 ， 下面就來具體說說雪蓮果的vc含量以及其他營養功效 ， 趕緊來看看吧 。雪蓮果vc含量高嗎相對比較高 。
100克雪蓮果所含有的維生素為33毫克 ， 對比平時吃的蘋果 ， 其100克可食部分中所含有的維生素為4毫克 ， 相比之下雪蓮果的vc含量還是要高出很多 ， 而平時熟知的“水果之王”獼猴桃 ， 其富含的維生素C100克里也只有62毫克 ， 與雪蓮果相比高出兩倍左右 。
維生素C含量高的水果十二大維生素C含量最高的水果：
1、刺梨：100克刺梨維生素C含量約2585毫克 ， 9月份成熟 ， 味道酸澀 ， 一般加工食用為主 。
2、酸棗：100克酸棗維生素C含量約900毫克 ， 8月成熟 ， 鮮吃味道酸 ， 也是加工食用較多 。
3、冬棗：100克冬棗維生素C含量約243毫克 ， 11月份成熟 ， 含糖分也高 ， 多吃易胖 。
4、沙棘：100克沙棘維生素C含量約204毫克 ， 8月初成熟 ， 味道較酸 ， 不宜鮮吃 。
5、黑加侖：100克黑加侖維生素C含量約181毫克 ， 7月成熟 ， 味道酸甜可口 。
6、番石榴：100克番石榴維生素C含量約為68毫克 ， 11月成熟 ， 口感有軟有脆 ， 甜度適中 。
7、獼猴桃：100克中華獼猴桃維生素C含量約62毫克 ， 9月成熟 ， 口感柔軟清甜多汁好吃 。
8、山楂：每100克山楂維生素C含量約53毫克 ， 10月熟 ， 鮮吃較酸 ， 宜加工后吃 。
9、草莓：每100克草莓維生素C含量約為47毫克 ， 5月成熟 ， 酸甜可口好吃 。
10、木瓜：每100克木瓜維生素C含量約43毫克 ， 9月成熟 ， 軟甜清爽 。
11、桂圓：每100克桂圓維生素C含量約42毫克 ， 7月成熟 ， 糖分高 ， 不可多吃 。
12、荔枝：每100克荔枝維生素C含量約為41毫克 ， 5月成熟 ， 清甜多汁 ， 吃多易上火 。
備注：參考資料《中國食物成分表》第2版 。
雪蓮果的營養價值及功效1、營養價值 根據《中國食物營養成分表》得知 ， 100克可食部分的雪蓮果 ， 含有熱量在17.4-60千卡之間 ， 碳水化合物10.6克 ， 蛋白質0.4-2克 ， 膳食纖維0.3-1.7克 ， 脂肪0.3克 ， 灰分0.3-2克 ， 胡蘿卜素0.16微克 ， 視黃醇2.7微克 ， 硫胺素0.05毫克 ， 核黃素0.04毫克 ， 維生素C含量33毫克 ， 尼克酸0.3微克 ， 鉀230毫克 ， 鈣87毫克 ， 磷24毫克 ， 鈉0.7毫克 ， 適量食用可獲取以上營養物質 。
2、食用功效 1.潤腸通便
雪蓮果中富含膳食纖維 ， 食用后可以促進腸道蠕動、增加糞便含水量 ， 能幫助排便；而且雪蓮果中還含有果寡糖 ， 這是一種吃后可讓腸道內雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌大量增殖的營養物質 ， 可間接起到增強腸動力和腸蠕動 ， 調節腸道微生態 ， 改善便秘、養護腸道的作用 。
2.清熱降火
雪蓮果性寒 ， 有清熱降火的功效 ， 適宜體熱旺盛的人群食用 ， 加上雪蓮果水分含量較高 ， 吃了可以生津止渴 ， 對火氣大造成的口干舌燥、便秘等癥狀有很好的緩解作用 。

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