蟬能吃嗎?怎么做好吃? 知了猴怎么做好吃啊( 二 )


2. 它們的吃法差不多 , 可以油炸 , 火烤 , 油炒 , 都很好吃 。 小時候條件不好 , 缺油 , 有時把逮到的瑪知了直接埋到做飯的柴火灰里 , 聞到香味了 , 扒出來 , 抖掉灰 , 剝去殼就吃 , 也很美味 。 大概困難時覺得食物格外好吃吧 。
3.一到盛夏 , 一家老小晚飯匆匆結束 , 拿上鐵鍬竹竿手電筒等一系列工具就到小樹林里轉悠 , 就為了第一時間逮到美味的知了猴!夏季夜晚的村莊顯得尤為熱鬧 , 到處都是人到處都閃著電筒的光 。 知了猴油炸一下非常香 , 也是特別好的下酒菜!那么很多人會問 , 知了猴好吃那知了也就是蟬能吃嗎?答案是肯定的啊!以前在老家 , 大中午我堂哥就扛著一根又長又粗的大竹竿跑到我家叫著我弟弟一去粘知了 。 知了在中午叫的最歡也容易被看到 , 竹竿上放一些面糊之類的就可以輕而易舉的粘到知了 。 一個中午可以粘到很多 。 按道理說 , 知了比知了猴還要好吃 , 因為它只有一層殼了 , 肚子里面空空的!放油鍋里一炸撒上一層食鹽甭提有多香了!
4.現在農村抓知了的人越來越多 , 知了也越來越少了!價格從我們小時候五分錢一個漲到現在的六七毛可見越來越珍貴了!不管是知了猴還是蟬味道確實很不錯 , 不過有些蛋白質過敏體質的人一定要注意不要多吃或者盡量不要食用哦!
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