香瓜可以和菠蘿一起吃嗎 香瓜和菠蘿能一起吃嗎( 二 )


2、不宜直接食用 。菠蘿中含有的“菠蘿朊酶”具有一定的刺激性,直接食用菠蘿易出現舌頭發麻、紅腫等過敏癥狀 。
3、不宜與高蛋白食物同食 。菠蘿中的有機酸性物質含量豐富,蛋白質遇酸易產生沉淀,出現消化不良的情況 。常見的高蛋白食物有:雞蛋、牛奶、豬肉、牛肉等 。
4、不宜與白蘿卜、黃瓜同食 。白蘿卜、黃瓜中含有的維生素C分解酶會破壞分解菠蘿中的營養成分,降低菠蘿的食用價值 。
5、過敏者慎食 。菠蘿中的“菠蘿朊酶”具有一定的致敏性,過敏者食用菠蘿容易出現舌頭發麻、嘴唇紅腫、身上長紅點等過敏癥狀 。
6、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿,發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃

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