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荔枝泡酒好喝嗎 一斤荔枝泡多少酒

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很多水果都可以放入白酒里浸泡 ， 然后變成好喝的果酒 ， 不知道吃不完的荔枝可不可以放入酒里泡著喝呢？做好的荔枝酒好喝嗎？【荔枝泡酒好喝嗎 一斤荔枝泡多少酒】荔枝泡酒好喝嗎好喝 。
荔枝酒不僅帶有白酒的醇香 ， 還兼具荔枝的果香 ， 甘甜 ， 喝后甘醇悠長 ， 而且還富含檸檬酸、果酸、多種維生素、礦物質等營養成分 ， 經常飲用可生津開胃、補益心脾、理氣益血、美容養顏 ， 但美酒要限量 ， 不能多喝 ， 以免酒精攝入過量危害身體健康 。
泡荔枝酒用什么荔枝以烏葉荔枝果為佳 。
不過平時吃的妃子笑荔枝都可以 ， 主要是荔枝新鮮 ， 糖分含量稍微高些 ， 成熟度高 ， 優質無病蟲害 ， 無霉爛變質的荔枝果就行 ， 這樣泡出來的荔枝酒才清亮透明 ， 無懸浮物和沉淀物 ， 有有荔枝的果香和酒香 ， 喝起來醇和適口 ， 酸甜適中 ， 具有獨特的荔枝酒風味 。
荔枝泡酒用幾度的酒度數高高粱酒大約50度左右最好 。
越是酒精度數高的高粱酒 ， 泡出來的荔枝酒越是香醇好喝 ， 而且度數高的白酒 ， 泡出來的荔枝果酒殺菌效果更好 ， 存放時間更長 ， 如果是用低度數的白酒泡荔枝 ， 可能放不了幾個月就變質了 ， 不適宜長久存放 ， 尤其不能用啤酒、葡萄酒泡荔枝 ， 不僅酒味不好喝 ， 還不好保存 。
一斤荔枝泡多少酒一斤荔枝泡350毫升酒為宜 。
原料：桂味荔枝500克、冰糖150克、白酒350毫升 。
做法
1、密封罐事先用高度白酒消毒 。
2、荔枝選擇甜一些的桂味荔枝 。剝殼時手上不要沾水 。然后一層荔枝一層黃冰糖 ， 最后倒入45度以上高度白酒 。
3、避光常溫密封3個月以上即可飲用 ?？梢灾苯雍纫部梢园?:3比例兌蘇打水做成雞尾酒 。
荔枝泡酒后荔枝可以吃嗎可以吃 。
荔枝泡酒后荔枝也會帶有一點點酒味 ， 吃起來沒有鮮荔枝好吃 ， 而且荔枝顏色會變深 ， 不再是晶瑩剔透的樣子 ， 一般放入杯中 ， 先慢慢品酒 ， 最后嘗荔枝 ， 不過此時的荔枝營養物質基本都溶解到酒里 ， 沒多少甜味 ， 營養價值也不高 。

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