進入到秋天后,最應該就是要潤潤我們的肺部了,而百合就是一種很能養肺的食物,那么,百合怎么吃好?百合雪梨湯百合30克,雪梨1個,冰糖適量 。干百合用清水浸泡3個小時,做時再連同清水一起倒入砂鍋內,再酌情加入清水,煮一個半小時,待百合熟爛,加入去皮去核的雪梨塊,以及適量冰糖,再煮30分鐘即成 。
作用:兩種是很養肺的食物,一起吃效果就更好了,滋陰潤肺,清熱解毒,美容養顏 。
百合銀耳蓮子湯蓮子40克、百合和銀耳各10克、枸杞20克、冰糖適量 。蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘 。再放到鍋里,煮至熟透,加入冰糖融化后關火 。
作用:潤肺止咳,補血氣,利尿,安神,可以潤膚,祛除臉部黃褐斑、雀斑等等 。
百合南瓜羹米、南瓜、冰糖、百合瓣適量 。水煮沸,加入洗干凈的米,用中火煲40分鐘 。南瓜去皮切丁,百合洗凈取瓣,一起放至米里,煮至百合軟爛 。
作用:百合,潤肺止咳、養陰消熱、清心安神;南瓜,潤肺益氣,化痰排濃,利尿、美容等 。
西芹炒百合西芹150克,瘦肉沫50克,百合50克,蒜與紅椒適量 。百合洗凈,掰開,西芹洗凈切段,在沸水里焯一下撈出備用,紅椒半個去籽,切片;熱鍋燒油,爆香大蒜,再炒熟瘦肉沫,再下百合,西芹翻炒一下,最后加入紅椒,加鹽炒勻 。
作用:促進食欲、降低血壓、健腦、清腸、潤肺、清火、安神 。
綠豆百合粥粳米50克,綠豆50克,干百合15克,大棗10只 。洗凈干凈食材后,一起放到鍋里,加適量清水,煮至熟透 。
【百合怎么吃最營養 5種食物搭配最養人】 作用:綠豆,清熱解毒,清暑益氣,止渴利尿;百合,潤肺止咳,寧心安神等 。
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