橄欖燉湯可加什么材料燉湯用什么橄欖 _生活百科

1、青橄欖15粒、梨子2個、豬瘦肉500克、姜2片、鹽適量。
2、將橄攬清洗，用刀背稍拍扁梨子;
3、弄濕梨子，用鹽搓揉兩、三分鐘，清洗，切瓣，削皮;
4、豬瘦肉清洗，切片，氽水撈出;
【橄欖燉湯可加什么材料燉湯用什么橄欖】5、燒開冷水，放進橄攬、梨子、豬瘦肉和生姜片，火災煮20分鐘，轉文火煲一個半鐘頭，下鹽調料就可以食用。