1、打年糕：年糕是黏米面或粟米面加大棗或豆蒸制的食品 。為春節期間制作的糕就稱之為“年糕” 。因為“糕”與“高”諧音，過年吃年糕含有“年年高”的美好祝愿 。
2、蒸饃在山東地區來說主要指蒸餑餑，在膠東地區最為有名，形成了一種獨特的面點文化 。巧婦俊女競相獻技，把面食做成各種各樣的藝術形象，成了比美比巧的活動 。像許多巧手的婦女，在餑餑上做成各種面塑，有花卉、龍鳳、雀蝶等 。出鍋后，再用各種顏料染得五顏六色，特別的喜慶 。有的還做面豬頭，面魚 神蟲 放入糧倉上供 。也有用棗做成棗餑餑，用以供奉祖先 。這些用來祭祀的面點食品，不僅選料精細講究，造型優美，以表達虔誠和尊敬，即是人們追求藝術享受的心理反應，也是迎接新年的一種喜慶心理寫照 。
3、做餑餑時有很多講究，即這一天不能隨便亂串門，尤其餑餑上鍋蒸的時候，若是串門不小心碰上要趕緊給人家的灶塘里添些柴(財)，以讓鍋里的餑餑發的更好 。揭開鍋蓋若是餑餑蒸裂了一定要說“今年一定發，餑餑都笑了” 。
【過年28有什么習俗嗎 過年有28過年嗎】4、所謂貼花花就是張貼年畫、對聯、窗花和各種神碼 。這一天人們要在清洗一新的門窗，炕頭，廊柱，甚至日用品上貼上對聯、 窗花以及“抬頭見喜”、“福”等吉慶吉言和各種年畫，掛起紅燈籠，同時還要貼上天地、土地、財神、門神等各種祭祀的神碼，把家里家外裝扮的紅紅火火、熱熱鬧鬧、到處充滿喜氣和春意 。
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