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怎么喝葡萄酒更有格調呢 紅酒怎么喝是正確的

小知識

導讀：紅酒怎么喝是正確的1.紅酒是一種享受 ， 一種商務禮儀 ， 也是一種文化 ， 倒酒、持杯、搖杯、觀察、品嘗、有著一系列嚴謹的規則 ， 品味紅酒的樂趣也正體現在這些“繁文縟節”中 。 一個人的修養、品味、風度以及溝通能力 ， ... ...在網上有很多關于紅酒怎么喝是正確的的知識 ， 也有很多關于怎么喝葡萄酒更有格調呢的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關于紅酒怎么喝是正確的的文章,希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來看下吧~紅酒怎么喝是正確的1.紅酒是一種享受 ， 一種商務禮儀 ， 也是一種文化 ， 倒酒、持杯、搖杯、觀察、品嘗、有著一系列嚴謹的規則 ， 品味紅酒的樂趣也正體現在這些“繁文縟節”中 。 一個人的修養、品味、風度以及溝通能力 ， 往往會不自覺地在這個過程中展現 ， 掌握紅酒禮儀首先要懂得紅酒的種類、等級以及品酒方式 。
2.法國的葡萄酒無論紅酒或者白酒 ， 由差至好分為四個等級 ， 不限年份、葡萄產地等的日常餐酒；還有限制產區且不得混合的地區餐酒；還有優良地區的餐酒 ， 法定產區酒 ， 簡稱AOC的酒這是法國第一級的酒 ， 從土壤成分、品種、釀制過程等詳細而嚴格 。
3.有條件 ， 可以選擇水晶杯 ， 薄而亮 ， 能很好的觀察葡萄酒的顏色 ， 也能很好的掌握葡萄酒的溫度 。 根據你的葡萄酒品種大致選擇不同的杯型 ， 可以充分提現出每一款葡萄酒的特色；如果沒辦法選擇 ， 建議使用350ML左右的波爾多杯 。
4.在倒完一杯酒的最后向上晃一下瓶子 ， 別讓酒滴流下去；西餐的講究和注意事項：在自己的桌上 ， 要時刻留意 ， 紅酒杯一定要放在水杯右邊；3當端起杯子喝葡萄酒時 ， 應該禮貌的往自己的杯子里面看 ， 而不是望著正在和你說話的那個人或者別人的臉4宴會進行中 ， 主要做到“獻、報、酬” 。 “獻”指主人先敬酒于賓客；客人飲畢后需回敬主人 ， 此為“報”；然后為勸客人多飲 ， 主人必先飲以倡之 ， 此為“酬”；干杯時要碰杯 ， 而且要碰出聲響來 。 每逢碰杯 ， 主賓均要站起身來 ， 面向對方正視 ， 才算禮貌 ， 否則為失禮 。 特別是在與女士或者上級、長輩碰杯的時候 ， 目光直視對方為敬；和別人碰杯時 ， 是用杯壁碰 ， 別用杯口對著其他人碰 ， 雖然沒有明文規定 ， 但是這樣可能會發生酒灑出的情況 ， 不可取 。 正確的碰杯方式是：握住酒杯 ， 將酒杯稍微向左傾斜15-30度 ， 然后將兩個酒杯并排放置 ， 將酒杯中間的突出部分對準另一個酒杯的同一部位 ， 兩個酒杯輕輕地碰一下 。 這時會發出清脆而連續的“叮當”聲 。 如果碰杯的對象是長輩或領導 ， 也可以參照我國傳統的碰杯方式 ， 稍微降低自己的杯子以示尊重；

怎么喝葡萄酒更有格調呢 紅酒怎么喝是正確的

文章插圖

怎么喝葡萄酒更有格調呢1.想要有格調 ， 酒好不好并不重要 ， 酒具卻很重要 ， 醒酒器是喝紅酒格調提高的必備之物 ， 醒酒時間一般半個小時 。 其實不同的酒 ， 醒的時間是不一樣 。 說句玩笑話：真正懂得品酒的人又有多少呢 ， 更多的講求的是一個形式 。 因為“喝”酒的人不“品”酒 ， “品”酒的人不“喝”酒！
2.想有格調還要配上喝酒的姿勢 ， 記住 ， 姿勢很重要 。 輕輕的端起酒杯搖晃 ， 讓酒在杯子里旋轉幾圈 ， 然后觀察一下酒的掛杯情況 ， 只是看一下 ， 看不看得懂也不是很重要 ， 看過之后記住不是喝 ， 而是把杯口靠近鼻子輕輕的聞一下 ， 面部表情盡量的放松愉悅 。 然后抿上一小口 ， 千萬不要像喝白酒一樣滋一口 ， 而且還滋出聲音 。 女士的話在抿過以后可以輕輕的舔一下下嘴唇 。 如果還想增加格調 ， 環境 ， 菜色都是可以提升的 ， 包括著裝和發型 。

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