蒸面怎么做?( 二 )


2.其中燜面條是北方人的一種簡單易做的菜飯一鍋出的懶人飯 , 但是它味道濃香 , 無人能抵擋它的誘惑 。 燜面條的配菜豐富 , 天南海北 , 只要是你喜歡的 , 都可以放進去 。 今天 , 我們來介紹一碗五彩雞肉燜面 , 它顏色紅 , 黃 , 綠 , 紫 , 黑 , 非常誘人 。 而且是有肉又有菜 , 營養豐富 , 吃了一碗還不夠的面條呢!
3.燜面條 , 是我家餐桌上的常客 。 一周怎么也要吃上一次 。 很多人燜面喜歡把生面條平鋪到炒好的菜上 , 讓面條在燜的過程中充分吸收水份 , 這樣做就很容易失敗 。 因為掌握不好湯汁的多少 , 少了面條不熟 , 水多了面條容易過分軟爛成為糊糊 。 要隨時觀察及時添加湯汁 。 另外還要避免糊鍋 。 這種方法非常不易操作 。 今天給大家介紹一個燜面的做法 , 把面分兩次蒸一下 。 這種辦法零失敗 , 可以用豆角燜也可以用黃豆芽燜 , 做法一樣 。 我介紹一款用黃豆芽燜的 。
4.我上班的時候 , 中午兩個小時的時間 , 上下班路上就占用一個小時 , 回到家連做帶吃一個小時 , 必須用最快的速度做好飯 , 所以燜面是最佳選擇 。 早上 , 上班前 , 把豆角洗干凈淋水 , 豬肉切好上漿 , 中午路上買點面條 , 進門就做 , 10分鐘燜好 , 同時用3分鐘做一個紫菜湯 , 很快就能吃上飯 , 特別節省時間 。
【蒸面怎么做?】本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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