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糖精棗的鑒別 什么是糖精棗( 二 )

生活百科生活常識


①紅棗60克 ， 芹菜200克洗凈加水煮開 ， 每日分次食用 ， 有防治高血壓、頭暈、頭痛的作用 。
②紅棗5克 ， 銀耳10克 ， 白糖適量 ， 將紅棗、銀耳洗凈 ， 燉至熟軟 ， 加白糖每早晚食用 ， 可防治心血不足而引起的神經衰弱癥 ， 達到養陰補血安神的作用 。
結語：紅棗是體質虛弱 ， 滋補調養的佳品 。但棗皮不易消化 ， 一定要細嚼慢咽 。同時 ， 要適量食用 ， 食用過多會引起胃酸過多、 腹脹 。
鮮棗吃多會傷胃比起干棗來 ， 鮮棗更加鮮嫩爽口 ， 往往一吃就收不住 。不過 ， 大連市中心醫院營養科主任王興國提醒 ， 鮮棗千萬不能吃太多 ， 否則會傷腸胃 。
這是因為 ， 首先 ， 大棗的水分含量低 。大多數水果的水分含量為80%—90% ， 而大棗僅為67% 。所以別的水果多吃點 ， 其實大部分都是水 。而大棗吃多了 ， “干貨”就比較多了 。
其次 ， 大棗的膳食纖維含量很高 ， 明顯高于其他常見水果 。比如葡萄的膳食纖維含量平均為0.4%、蘋果平均為1.2% ， 而大棗則高達1.9% 。膳食纖維（尤其是不可溶的纖維素）在胃和小腸中不能被消化 ， 少量攝入具有促進排便、預防便秘的作用 ， 可一次大量攝入則會刺激腸胃 ， 造成胃腸不適 。
鮮棗吃多少適宜一天吃多少鮮棗合適呢？一般說來 ， 每天吃一把就能滿足人體的需求了 。如果胃沒什么炎癥、潰瘍或傷口 ， 吃多點也沒關系 。
不過 ， 就算胃很健康 ， 不同的人對某些刺激性物質的耐受力也不一樣 。因此 ， 胃不好的人一定要少吃鮮棗 。而腸胃健康的人 ， 最好慢慢吃 ， 稍微感到腹脹不適 ， 就要及時停下來 。
【糖精棗的鑒別 什么是糖精棗】

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