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長垣有哪些好吃的美食推薦1.滋補燴面 最有名的應該是裕豐園，最早在西郊桐柏路伊河路開的店，湯白，面筋道，湯里有淡淡的中藥味，沙參，枸杞等 。 現在靠炒菜，酒席，燴面已經很一般了 。 倒是我家門口桐柏北路和西十里鋪路交叉口的一個小店“亢福記”我經常去吃，性價比還不錯 。 滋補燴面掛清真標牌的很少，請注意！
2.3咖喱燴面 最有名的是“四廠燴面” 。 四廠只是一個代號，國棉四廠里有兩家燴面都是咖喱燴面，一個名字就是“四廠燴面”，另一個叫做“醉仙燴面” 。 兩家淵源很深不細表 。 個人認為醉仙燴面更好吃一點，這家店用的燴面坯是自己制作，更筋道 。 但兩家的下酒涼菜可以用“爛”“超級爛”來形容，大概是生意太好，無所謂的緣故 。 咖喱燴面掛清真牌的更少，我是沒見到過，呵呵 。
3.最后總結一下，燴面最重要的是湯和面，鄭州燴面的羊肉湯是要添加各種香料的，不是單純的羊骨濃湯 。 做為鄭州西郊土著的我，已經離不開燴面，出差幾天回來就想吃一碗燴面，但找不到兒時的味道，羊是速成羊，面是機制面，連辣椒油都是小商販配送到飯店 。 懷念八十年代的鄭州，隨便進一家燴面館都是極棒的味道！
4.（2020年1月3日）沒想到時隔這么久，還有條友時?；貜?，以至于互相糾纏哪個地區的“燴面”最好吃 。 其實我們都是在無意中憑吊我們逝去的兒時味道！
5.我在鄭州西郊長大，唐山大地震那年的人，我可以保證在我小學三年級剛吃到這種全中國馳名的平民美食的時候，這種食物當時只在鄭州有！因為那時的所謂的大鄭州小到“令人發指”，騎自行車從最西到最東不超過一個小時 。 省會交通尚且如此，傳遍全河南更無從談起 。
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