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可以做水果撈的水果有哪些 哪些水果可以做菜用

小知識

導讀：哪些水果可以做菜用1.檸檬炒面功能：刺激唾液分泌 ， 生津止喝 ， 幫助消化 ， 增進食欲 。 材料：檸檬2個 ， 里肌肉3兩 ， 番茄1小個 ， 去皮馬蹄、荷蘭豆、胡蘿卜各3兩 ， 拉面1/2斤 。 作法：將馬蹄切成薄片 ， 荷蘭豆去除... ...在網上有很多關于哪些水果可以做菜用的知識 ， 也有很多關于可以做水果撈的水果有哪些的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關于哪些水果可以做菜用的文章,希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來看下吧~哪些水果可以做菜用1.檸檬炒面 功能： 刺激唾液分泌 ， 生津止喝 ， 幫助消化 ， 增進食欲 。 材料： 檸檬2個 ， 里肌肉3兩 ， 番茄1小個 ， 去皮馬蹄、荷蘭豆、胡蘿卜各3兩 ， 拉面1/2斤 。 作法： 將馬蹄切成薄片 ， 荷蘭豆去除兩邊老筋后洗凈 ， 胡蘿卜亦切成花形薄片；檸檬1個切片 ， 另1個榨汁；番茄洗凈 ， 切小片 。 將里肌切絲后用醬油、糖、酒、油腌拌一下 。 鍋內放入適量的水 ， 等水開 ， 將面放入鍋內 ， 煮至剛熟即撈出 ， 并和冷水沖泡一下后撈出瀝干 。 炒鍋放少許油 ， 先炒肉片 ， 接著將面與各種蔬菜一起入鍋拌炒 ， 再加入檸檬汁和少許鹽拌勻 ， 最后放入切好片的檸檬即可 。
2.柳汁芒果糯米飯 功能： 適當充饑 ， 果肉開胃 ， 可幫助治療暈船浪 ， 并有充分的維生素A、B1 BC及蛋白質 。 材料： 糯米1碗、半熟芒果1個、椰漿1小碗 。 作法： 先將糯米洗凈 ， 煮成飯后放涼 ， 同時并可拌入少許椰絲或糖及鹽 。 將芒果去皮、核后 ， 切片放于盤邊 ， 另將椰漿備于旁 。 食用時 ， 可用2塊芒果夾入糯米飯少許 ， 并沾椰漿一起吃 ， 十分香甜 。
【可以做水果撈的水果有哪些 哪些水果可以做菜用】3.蘋桃雞丁 功能： 消食順氣 。 蘋果中含鞣酸 ， 具有收斂作用 ， 另含有果膠和纖維素 ， 有吸收細菌和毒素的作用 ， 所以能止瀉 ， 而纖維素可以刺激腸子蠕動 ， 因此既可通便 ， 亦可治療便秘 。 材料： 桃子2個、蘋果1個、雞柳4兩、蔥末少許 調味料： 糖、鹽、酒各少許 作法： 1．將雞柳切成1寸見方的丁粒 ， 再用少許糖、鹽、酒拌腌一下備用 。 2．蘋果、桃子洗凈外皮后 ， 放入鹽水中浸泡10分鐘 ， 然后將蘋果與桃子切成和雞肉大小般的丁粒備用 。 3．炒鍋放油1湯匙 ， 待油熱 ， 將雞丁先下油鍋炒至九分熟時 ， 加入蘋果與桃子粒、蔥末快速拌勻 ， 即可盛盤 。 注： 1．蘋果、桃子泡鹽水是為了殺菌 。 2．爽脆的水果不宜炒太長時間 ， 否則口感差了 。
4.鳳梨炒飯 功能： 幫助消化 ， 解渴防暑 材料： 較熟鳳梨1個、西式火腿6條、白飯4碗、蝦仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少許、蔥末少許 。 作法： 將鳳梨由1/3處橫切開 ， 留住頭尾 ， 并將鳳梨肉用湯匙挖出 ， 再切在1寸長方小粒備用 ， 鳳梨殼亦留下 。 蝦仁由背部剖開 ， 挑除泥腸后洗凈 ， 再用沸水氽燙1分鐘撈出備用 。 西式火腿切成圓滾狀備用 。 炒鍋內放入少量的油 ， 待油微溫即可放入飯慢慢炒散 ， 至飯炒熟后先加入鳳梨、西式火腿及蝦仁同時拌炒 ， 此時可加入少許鹽調味 ， 并開大火拌炒 ， 再放此時加入腰果 ， 直至各物與飯炒均勻后 ， 即可盛入先前預備的鳳梨殼中 ， 撒上少許蔥花及肉松會更加美味 。

可以做水果撈的水果有哪些 哪些水果可以做菜用

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可以做水果撈的水果有哪些1.當然對我來說 ， 水果能做菜 ， 更可以做甜點 。 作為前菜 ， 可以做“蘋果核桃雞肉沙拉”“青瓜桃子沙拉”“青木瓜沙拉”等；作為主菜的配菜 ， “蘋果白蘭地煎雞”“香橙鴨胸”“脆皮燒肉佐杏子醬”；做甜點的話 ， 可以說是無窮無盡多種多樣 ， 各種塔和慕斯 ， 熱烤的水果 ， 油炸的糕點 ， 都可以是水果的 。 那么我們開始著重介紹今天的菜品 。

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