如何做一名合格的餐飲管理者 如何管理好餐飲店員工( 二 )


4.每個角色不同, 管理的著重點也不一樣, 建議將你需要的重點列出來, 讓大家都知道, 做成檢查表的樣子評分, 有理有據才能服人, 平時發現不對勁的地方商量著補入, 有獎有罰做到公開透明, 這是人性化的管理方法, 發揮大家的力量來搭建團隊!
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