【肚怎么好吃 豬肚怎么做好吃】配料：平菇 、金針菇 、白玉菇、蔥姜、香菜、花椒、八角 。
1、鍋上火加入適量清水，下入豬肚汆水，加入料酒去除異味，水開后打去上面的浮沫，煮至一分鐘左右撈出備用 。
2、鍋內再次加清水，下入豬肚、姜片、蔥段、料酒 、花椒、八角、鹽、胡椒粉，胡椒粉起去腥作用 。
3、水開倒入高壓鍋內，上氣之后改小火，壓至20分鐘左右 。
4、20分鐘后，把豬肚撈出來，從中間切開，然后切成細條 。
5、鍋上火加入適量的清水，水開后下入平菇、金針菇、白玉菇汆水，水開后倒出備用 。
6、鍋內加適量植物油，加蔥姜炒香，然后下入豬肚煸炒，然后下入汆過水的鮮菌，然后加入豬肚湯（也就是高壓鍋壓制豬肚后的湯），如果湯不夠多，再加入適量的清水 。
7、大火燉至湯汁濃白，然后加適量的鹽、胡椒粉，再燉一分鐘即可出鍋，出鍋可以撒香菜點綴 。
相關經驗推薦
- 怎么做餡好吃 如何做餡更好吃
- 狗狗突然尿頻怎么辦 一起了解一下
- 怎么弄好吃的 面條怎么做好吃
- WINDOWS10的系統怎么關閉自動更新功能 如何關閉Win10自動更新
- 馬生菜包子的制作方法 馬生菜包子怎么做
- realme x 恢復出廠設置 realme手機怎么恢復出廠設置
- 啤酒和白酒一起喝會怎么樣 白酒和啤酒一起喝怎么解酒
- 喝白酒后頭疼怎么辦快速緩解
- 消毒可以用白酒嗎 家里沒有酒精怎么消毒
- 枇杷泡白酒的功效與作用 枇杷怎么和白酒一起泡