4.第一 ， 米酒發面蒸饅頭的做法有哪些?用料：面粉150g ， 酒釀30g ， 水35g 。 將酒釀倒入面粉中 ， 稍微拌和 ， 加入水 ， 揉成光滑面團 。 蓋上保鮮膜 ， 待面團長起 。 分割成6等分 ， 揉圓 ， 放入模具中 ， 待面團再次長起 ， 放入蒸鍋 ， 大火蒸15分鐘左右 ， 出鍋 。 用水量需根據面團實際情況調整 ， 發酵時間較長 ， 需注意將面團密封好 ， 以免表面干皮 。 蒸制時間根據饅頭大小酌情調整 。
【酒釀如何發面蒸饅頭？ 蒸饅頭怎么發面效果更好？】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
相關經驗推薦
- 老人臨終如何安慰
- 糍粑變硬了,如何處理？ 紅糖糍粑怎么做才好吃呢？
- 香菇青菜怎樣做 如何炒出綠油油的青菜
- 家里如何做霉豆腐
- 皮皮蝦做法怎么做好吃 皮皮蝦如何做
- 窗口+網上辦理 武漢居民養老保險怎么交？如何登記？
- 北京車牌搖號中簽后如何上牌?
- 綠豆湯怎么煮才是綠色的湯色 綠豆湯如何去綠豆殼
- 如何煮出綠色的綠豆湯 做綠豆湯綠豆要泡多長時間
- 京東待評價如何清空 京東怎么把待評價刪掉