窩瓜怎么吃最好吃窩瓜怎么吃好吃 _生活百科

1、將窩瓜去瓤，去籽清洗干凈，切成小塊，裝入盤中待用。
2、熱鍋放油燒熱，放入蔥花，小火慢慢煸炒出香味。出鍋，裝入碗中待用。
3、鍋內留少許底油，倒入窩瓜塊翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，干蝦仁，少許清水。
4、翻炒均勻，大火燒開，稍微燉一會兒，將窩瓜燉至八分熟時，放入煸炒好的蔥花油。
5、翻炒均勻，將窩瓜繼續燉熟，最后加入味精調味。
【窩瓜怎么吃最好吃窩瓜怎么吃好吃】6、翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。