【春筍要怎么剝】3.說到剝春筍殼 ， 對于農民們來說不難 ， 是一件很簡單的事情 ， 但對于沒有剝過筍殼的人來說 ， 在沒有找對方法前 ， 不但會剝的指甲痛 ， 還會手癢 ， 因為筍殼上都會有細細筍毛 ， 這個筍毛手抓著有那么一點扎手 ， 弄到手上還會有點癢 ， 所以不習慣的人可以帶個手套 。
4.我們這的剝楠竹春筍殼的方法是先把筍頭上的幾個殼剝下后 ， 再用刀有春筍的一側從筍尾往筍頭方向 ， 向下把筍殼削開 ， 要注意別削到筍肉里了 ， 然后再用刀尾一鉤 ， 筍殼就下來了 ， 剩下筍尾一點 ， 再用刀切下 ， 往一邊用力一剝 ， 筍尾的殼也剝好了 ， 這樣剝的筍 ， 筍肉去的也不多 ， 還很漂亮 。 如果是一層一層的用手往筍尾剝 ， 那樣筍尾的肉會去了很多 ， 變的筍尾處是細細尖尖的 ， 還很會工 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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