雞腿菇和春筍一起熬湯尤其搭配,清淡口味十足,下面看看這雞汁春筍怎么做 。食材
主要食材:雞腿菇100克
其他食材:春筍500克,清雞湯600克 。
做法步驟1.500克新鮮春筍去皮去老根后加少許鹽煮一下,可去除澀味和部分草酸 。
2.備好雞清湯,春筍切成塊,雞腿菇也切成塊,一起放入鍋中,小火慢燉半小時 。
3.加少許鹽調味,收汁后裝盤即可 。
【雞腿菇春筍】
功效味道清香,適合夏秋食用,開胃健食
成果圖
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