4.我們可以試試用冷油炸,就是炸時候要嚴格控制油溫要用很小的火,小湯圓靠油養熟,撈起來,過幾分鐘,等湯圓外面涼了里面還溫溫的時候再放進油鍋復炸,這樣是就不會爆開了,而且因為復炸過,所以外面很酥很好吃，大家都試試吧 。
【炸湯圓怎么做不會爆裂 速凍湯圓是冷水下鍋嗎？】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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