4.燒麥餡兒和餃子包子餡兒唯一的不同就是它必須加糯米 ， 所以糯米也要提前處理一下 。 跟平時煮飯前淘米一樣的流程：用清水淘米 ， 去除糯米自帶的泥沙雜質 ， 淘米水半透明狀并不是米臟 ， 是我們需要保留的營養物質 。 淘洗兩遍后將泡脹的白糯米放在墊好紗布的蒸屜里 ， 大火蒸20分鐘 ， 直到聞到濃郁米香熟透為止 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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