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火腿可以跟什么包餃子 以及關于火腿餃子的做法

生活百科

1、香菇、玉米 。
2、準備材料：芹菜莖 150克、香菇(干) 2枚、雞蛋 1個、火腿腸 2根、餃子皮 100克、食鹽 5克、水 15毫升、食油 10克
3、先準備好所有的材料，把芹菜葉去掉，只保留莖，并清理干凈，干香菇提前泡發好 。所有的材料準備好后，除雞蛋外，都切成丁 。此時，雞蛋可以放油鍋煎熟，同樣也切成小塊 。【火腿可以跟什么包餃子 以及關于火腿餃子的做法】
4、油鍋放油，放入香菇在油鍋爆香 。
5、放入切丁的火腿，與香菇一起翻炒 。
6、放入芹菜丁，也一起翻炒 。
7、最后放入切成小塊的雞蛋 。把所有的食材都進行小炒，然后放入食鹽 。炒好后，盛起放入碟中，再用筷子進行攪拌，在攪拌的過程中放入準備好的水，放水的過程，是為了不讓餃子吃起來干巴巴，也是為了餡更入味 。
8、所有的餡都準備好后，就可以進行包餃子了 。這次懶，是直接買的現成的餃子皮，我覺得自己搟出來的餃子皮好吃 。記得也要準備一碗水，為了讓餃子皮更好的粘住，以為開口 。

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