鴨脖用烤箱怎么做烤鴨脖的方法 _生活百科

1、首先，將鴨脖清理干凈。然后在盤里放入蔥姜八角香葉，再加入料酒、十三香、味精、雞精糖。
【鴨脖用烤箱怎么做烤鴨脖的方法】2、將它攪拌均勻之后再放入鴨脖，給鴨脖按摩一下，這樣可以更好的吸收。
3、然后將它放在這些調料里面，腌制八小時。
4、八小時之后將鴨脖，取出來給穿上竹簽，中間劃一刀劃開。
5、烤箱預熱5分鐘，180度烤15分鐘，15分鐘之后再翻過來再烤15分鐘。
6、準備一個小碗，在里面放上蜂蜜和海鮮醬油，用刷子將它們均勻的刷在鴨脖上，然后放入烤箱，再烤五分鐘。